Formato: sacco da 10 kg.

APPLICAZIONI
-Per Torte, pan di spagna e rollè al cioccolato. Al forno con l′aggiunta di uova e latte.

CARATTERISTICHE
-Ideale per la preparazione di masse montate al cioccolato.
-Ricco di pregiato cacao in polvere finissimo.
-Ottima resa ed elevata tenuta di bagna del prodotto finito.