Formato: latta pl. da 5 lt / latta pl. 2 lt (conf.6x2)


L′olio di sansa di oliva è realizzato con la sansa d′oliva considerato un sottoprodotto delle olio perch&eegrave si ricava da tutto ciò che resta dalla spremitura: le bucce, i noccioli e frammenti di olive stesse. Questi residui di spremitura vengono pressati e miscelati ad olio extravergine al fine di ottenere un prodotto, meno di qualità rispetto all′olio di oliva, ma comunque ricco di proprietà organolettiche. Anzi possiamo dire che l′olio di sansa si distingue per alcune caratteristiche che lo rendono funzionale in cucina, come ad esempio avere un punto di fumo molto elevato intorno ai 240°C.