Formato: secchio da 3 kg / secchio da 14 kg.


APPLICAZIONI
Farcitura alla nocciola di prodotti dolciari: a freddo a caldo (max 180° C)

CARATTERISTICHE
Stabile: non separa olio. Gustosa perchè ricca di nocciole e pregiati cacao. Facilmente lavorabile anche alle basse temperature. Termostabile.