Formato: secchio da 13 kg. APPLICAZIONI Ideale per i Laboratori che necessitano di una farcitura alla gianduia universale con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Farcitura di prodotti dolciari: ...leggi tutto
Pubblicato il 2023-04-21
ESSENZA
PREPARATO DOLCIARIO PER COTTURA E FARCITURA
CIOCCOLATO
Info
Formato: secchio da 13 kg.
APPLICAZIONI Ideale per i Laboratori che necessitano di una farcitura alla gianduia universale con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Farcitura di prodotti dolciari: a freddo e a caldo (max 180°C).
CARATTERISTICHE Equilibrata nel sapore e nella consistenza. Plastica e facilmente lavorabile anche alle basse temperature. Termostabile.